Granoro Dedicato Conchiglioni n.102 (Граноро Дедикато Конкильони № 102)
Granoro Dedicato Conchiglioni n.102: крупная сухая паста для фарширования и запекания от Granoro (линейка Granoro Dedicato Le Grandi Specialità, № 102); состав: семола из твёрдой пшеницы (пшеница на 100 % из Апулии).
Granoro Dedicato Conchiglioni n.102 (Граноро Дедикато Конкильони № 102) — крупная сухая паста для фарширования и запекания итальянского бренда Granoro. Входит в линейку Granoro Dedicato Le Grandi Specialità. В нумерации Granoro эта форма имеет № 102: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Состав: семола из твёрдой пшеницы (пшеница на 100 % из Апулии). Время варки по данным официального сайта: 12 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 13 г на 100 г.
Её обычно начиняют рикоттой, мясом или овощами, заливают соусом и запекают. Классические блюда с этой формой: болоньезе. Аллергены: глютен (пшеница). Может содержать следы яиц, сои и горчицы. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы (пшеница на 100 % из Апулии) |
|---|---|
| Продолжительность | 12 мин |
| Назначение | Болоньезе |
| Линейка дома | Granoro Dedicato Le Grandi Specialità |
Как связано с темой «Паста»
Granoro Dedicato Conchiglioni n.102 (Граноро Дедикато Конкильони № 102) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Granoro Dedicato Conchiglioni n.102?
12 мин, по данным официального сайта Granoro.
Что означает n.102 в названии Granoro Dedicato Conchiglioni n.102?
Это номер формы в каталоге Granoro: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Granoro Dedicato Millerighi n.89 (Граноро Дедикато Миллериги № 89) · Granoro Dedicato Calamari n.138 (Граноро Дедикато Каламари № 138) · Granoro Dedicato Paccheri n.136 (Граноро Дедикато Паккери № 136) · Granoro Dedicato Granfusilli n.135 (Граноро Дедикато Гранфузилли № 135) · De Cecco Conchiglioni Rigati n.126 (Де Чекко Конкильони Ригати № 126) · Rummo Conchiglioni Rigati n.147 (Руммо Конкильони Ригати № 147)