Granoro Dedicato Cavatelli n.87 (Граноро Дедикато Кавателли № 87)
Granoro Dedicato Cavatelli n.87: короткая сухая паста традиционной региональной итальянской формы от Granoro (линейка Granoro Dedicato Formati Classici, № 87); состав: семола из твёрдой пшеницы (пшеница на 100 % из Апулии).
Granoro Dedicato Cavatelli n.87 (Граноро Дедикато Кавателли № 87) — короткая сухая паста традиционной региональной итальянской формы итальянского бренда Granoro. Входит в линейку Granoro Dedicato Formati Classici. В нумерации Granoro эта форма имеет № 87: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Состав: семола из твёрдой пшеницы (пшеница на 100 % из Апулии). Время варки по данным официального сайта: 9 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 13 г на 100 г.
Такие региональные формы подают с овощами, например с ботвой репы или брокколи, с томатным соусом, колбасками или рикоттой. Аллергены: глютен (пшеница). Может содержать следы сои и горчицы. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы (пшеница на 100 % из Апулии) |
|---|---|
| Продолжительность | 9 мин |
| Назначение | Овощные и томатные соусы, колбаски, рикотта |
| Линейка дома | Granoro Dedicato Formati Classici |
Как связано с темой «Паста»
Granoro Dedicato Cavatelli n.87 (Граноро Дедикато Кавателли № 87) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Granoro Dedicato Cavatelli n.87?
9 мин, по данным официального сайта Granoro.
Что означает n.87 в названии Granoro Dedicato Cavatelli n.87?
Это номер формы в каталоге Granoro: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Granoro Dedicato Cavatelli Murgiani n.137 (Граноро Дедикато Кавателли Мурджани № 137) · Granoro Dedicato Trivella n.45 (Граноро Дедикато Тривелла № 45) · Granoro Dedicato Strascinati n.92 (Граноро Дедикато Страшинати № 92) · Granoro Dedicato Spaghetti Quadrati n.86 (Граноро Дедикато Спагетти Квадрати № 86) · Granoro Dedicato Sciviotti Ziti n.204 (Граноро Дедикато Шивиотти Цити № 204) · Granoro Dedicato Rosmarino n.69 (Граноро Дедикато Росмарино № 69)