Granoro Rigatoni n.17 (Граноро Ригатони № 17)
Granoro Rigatoni n.17: короткая рифлёная сухая паста в форме трубок от Granoro (линейка Granoro I Classici, № 17); состав: семола из твёрдой пшеницы.
Granoro Rigatoni n.17 (Граноро Ригатони № 17) — короткая рифлёная сухая паста в форме трубок итальянского бренда Granoro. Входит в линейку Granoro I Classici. В нумерации Granoro эта форма имеет № 17: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Состав: семола из твёрдой пшеницы. Время варки по данным официального сайта: 10 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 13 г на 100 г.
Рифление и широкое отверстие хорошо удерживают густые мясные соусы, гуанчале и сыр. Классические блюда с этой формой: грича, карбонара, аматричана и болоньезе. Аллергены: глютен (пшеница). Может содержать следы яиц, сои и горчицы. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы |
|---|---|
| Продолжительность | 10 мин |
| Назначение | Грича, карбонара, аматричана, болоньезе |
| Линейка дома | Granoro I Classici |
Как связано с темой «Паста»
Granoro Rigatoni n.17 (Граноро Ригатони № 17) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Granoro Rigatoni n.17?
10 мин, по данным официального сайта Granoro.
Что означает n.17 в названии Granoro Rigatoni n.17?
Это номер формы в каталоге Granoro: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Granoro Mezzi Rigatoni n.18 (Граноро Мецци Ригатони № 18) · Granoro Zitoni Tagliati n.33 (Граноро Цитони Тальяти № 33) · Granoro Ziti Tagliati n.34 (Граноро Цити Тальяти № 34) · Granoro Spirali n.32 (Граноро Спирали № 32) · Granoro Spirali Grandi n.100 (Граноро Спирали Гранди № 100) · Granoro Spaghetti Tagliati n.68 (Граноро Спагетти Тальяти № 68)