Granoro I Classici (Граноро И Классичи)
Классическая линейка сухой пасты Granoro из семолы твёрдой пшеницы и воды: около 60 длинных, коротких и суповых форматов.
Granoro I Classici (Граноро И Классичи) — классическая линейка сухой пасты Granoro и самая большая по числу форматов. Состав — семола из твёрдой пшеницы и вода; производитель говорит о «тщательном отборе» семолы, но, в отличие от линейки Dedicato, происхождение пшеницы не указывает.
По описанию Granoro, фильеру для каждого формата подбирают так, чтобы паста варилась равномерно. Готовая паста должна быть пористой, упругой и держать форму при варке.
В интернет-магазине бренда в линейке около 60 форматов с номерами: длинные, как капеллини № 16 и спагетти; короткие, как пенне ригате № 26, спирали № 32 и каннерони № 21; а также мелкая суповая паста — например, кораллини № 71.
Это Сухая паста из твёрдой пшеницы для повседневной кухни, которая покрывает почти все типичные формы: тонкие длинные — для супов и лёгких соусов, рифлёные трубки и спирали — для густых соусов, мелкие — для бульона. Тем, кто хочет знать происхождение зерна, производитель предлагает линейку Dedicato из апулийской пшеницы.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы, вода |
|---|---|
| Назначение | Повседневная сухая паста, около 60 форматов |
Что входит
- Granoro Canneroni n.21 (Граноро Каннерони № 21)
- Granoro Capellini n.16 (Граноро Капеллини № 16)
- Granoro Cocciolette n.53 (Граноро Коччолетте № 53)
- Granoro Coccioline Rigate n.55 (Граноро Коччолине Ригате № 55)
- Granoro Coccioline n.56 (Граноро Коччолине № 56)
- Granoro Corallini n.71 (Граноро Кораллини № 71)
- Granoro Ditali Lisci n.58 (Граноро Дитали Лиши № 58)
- Granoro Ditali Rigati n.59 (Граноро Дитали Ригати № 59)
- Granoro Ditalini Lisci n.61 (Граноро Диталини Лиши № 61)
- Granoro Ditalini Rigati n.60 (Граноро Диталини Ригати № 60)
- Granoro Ditaloni n.57 (Граноро Диталони № 57)
- Granoro Elicoidali n.23 (Граноро Эликоидали № 23)
- Granoro Fagiolini Rigati n.50 (Граноро Фаджолини Ригати № 50)
- Granoro Filini n.107 (Граноро Филини № 107)
- Granoro Gramigna Coquillettes n.49 (Граноро Граминья Коквиллеттес № 49)
- Granoro Lingue di Passero n.3 (Граноро Лингуе ди Пассеро № 3)
- Granoro Linguine n.4 (Граноро Лингуине № 4)
- Granoro Lumache n.44 (Граноро Лумаке № 44)
- Granoro Lumachette n.66 (Граноро Лумакетте № 66)
- Granoro Mezzani Tagliati n.35 (Граноро Меццани Тальяти № 35)
- Granoro Mezze Cocciolette n.54 (Граноро Мецце Коччолетте № 54)
- Granoro Mezze Penne Rigate n.106 (Граноро Мецце Пенне Ригате № 106)
- Granoro Mezze Penne Rigate n.176 (Граноро Мецце Пенне Ригате № 176)
- Granoro Mezze Penne n.28 (Граноро Мецце Пенне № 28)
- Granoro Mezze Pennette n.30 (Граноро Мецце Пеннетте № 30)
- Granoro Mezzi Rigatoni n.18 (Граноро Мецци Ригатони № 18)
- Granoro Penne n.27 (Граноро Пенне № 27)
- Granoro Pennette n.29 (Граноро Пеннетте № 29)
- Granoro Pennine Rigate n.108 (Граноро Пеннине Ригате № 108)
- Granoro Pennine n.31 (Граноро Пеннине № 31)
- Granoro Pennoni Grandi n.46 (Граноро Пеннони Гранди № 46)
- Granoro Pennoni Rigati n.43 (Граноро Пеннони Ригати № 43)
- Granoro Pennoni n.25 (Граноро Пеннони № 25)
- Granoro Rigatoni n.17 (Граноро Ригатони № 17)
- Granoro Rosmarino n.69 (Граноро Росмарино № 69)
- Granoro Scorze di Nocelle n.52 (Граноро Скорце ди Ночелле № 52)
- Granoro Sedanini n.24 (Граноро Седанини № 24)
- Granoro Seme Cicoria n.70 (Граноро Семе Чикория № 70)
- Granoro Semi di Mela n.84 (Граноро Семи ди Мела № 84)
- Granoro Spaghetti Ristoranti n.14 (Граноро Спагетти Ристоранти № 14)
- Granoro Spaghetti Tagliati n.68 (Граноро Спагетти Тальяти № 68)
- Granoro Spaghetti Vermicelli n.13 (Граноро Спагетти Вермичелли № 13)
- Granoro Spaghetti Vermicelloni n.12 (Граноро Спагетти Вермичеллони № 12)
- Granoro Spaghettini n.15 (Граноро Спагеттини № 15)
- Granoro Spirali Grandi n.100 (Граноро Спирали Гранди № 100)
- Granoro Spirali n.32 (Граноро Спирали № 32)
- Granoro Stelline n.74 (Граноро Стеллине № 74)
- Granoro Tubetti Rigati n.62 (Граноро Тубетти Ригати № 62)
- Granoro Ziti Tagliati n.34 (Граноро Цити Тальяти № 34)
- Granoro Zitoni Tagliati n.33 (Граноро Цитони Тальяти № 33)
Как связано с темой «Паста»
Granoro I Classici (Граноро И Классичи) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Семола (semola di grano duro), 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum)
- Входит в
- 🏭 Granoro (Граноро), Сухая паста из твёрдой пшеницы
- Похожее и различия
- Пенне (penne), Капеллини (capellini), Спагетти (spaghetti)
Частые вопросы
Чем Granoro I Classici отличается от Dedicato?
Для I Classici происхождение пшеницы не указано, а Dedicato делают только из апулийской твёрдой пшеницы.
Сколько форматов в линейке?
Около 60 — от капеллини и спагетти до пенне ригате и суповых кораллини.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- Пенне (penne) — Короткие трубки пасты с косым срезом на концах, гладкие или рифлёные (rigate); название по-итальянски означает «перо».
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- Спагетти (spaghetti) — Длинная тонкая сухая паста круглого сечения из семолы твёрдой пшеницы.
- Капеллини (capellini) — Одна из самых тонких длинных сухих паст, продаётся свитой в гнёзда, из семолы твёрдой пшеницы и воды; De Cecco указывает время приготовления 2 минуты.
Похожие
Granoro Bio (Граноро Био) · Granoro Dedicato Spaghetti Due Minuti (Граноро Дедикато Спагетти Дуэ Минути) · Granoro Dedicato I Birigati (Граноро Дедикато И Биригати) · Granoro Gli Speciali da Forno (Граноро Льи Специали да Форно) · Granoro Dedicato Grano Arso (Граноро Дедикато Грано Арсо) · Granoro Dedicato Le Grandi Specialità (Граноро Дедикато Ле Гранди Специалита)