La Fabbrica della Pasta Quadrifoglio verde (Ла Фаббрика делла Паста Квадрифольо верде)
La Fabbrica della Pasta Quadrifoglio verde: короткая сухая паста декоративной формы от La Fabbrica della Pasta (линейка La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati); состав: семола из твёрдой пшеницы, вода, сушёный шпинат (2 %).
La Fabbrica della Pasta Quadrifoglio verde (Ла Фаббрика делла Паста Квадрифольо верде) — короткая сухая паста декоративной формы итальянского бренда La Fabbrica della Pasta. Входит в линейку La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati.
Состав: семола из твёрдой пшеницы, вода, сушёный шпинат (2 %). Время варки по данным официального сайта: 8 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 13 г на 100 г.
Складки и края удерживают лёгкие соусы, поэтому она подходит к овощам, песто, сливочным соусам и салатам с пастой. Классические блюда с этой формой: песто. Аллергены: глютен (пшеница). Может содержать следы горчицы и сои. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы, вода, сушёный шпинат (2 %) |
|---|---|
| Продолжительность | 8 мин |
| Назначение | Песто |
| Линейка дома | La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati |
Как связано с темой «Паста»
La Fabbrica della Pasta Quadrifoglio verde (Ла Фаббрика делла Паста Квадрифольо верде) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить La Fabbrica della Pasta Quadrifoglio verde?
8 мин, по данным официального сайта La Fabbrica della Pasta.
Какой состав у La Fabbrica della Pasta Quadrifoglio verde?
Семола из твёрдой пшеницы, вода, сушёный шпинат (2 %).
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- 🥬 Шпинат — Листовой овощ (Spinacia oleracea), которым естественно окрашивают зелёную пасту: сушёный шпинат добавляют в тесто, а свежий — в начинку с рикоттой.
Похожие
La Fabbrica della Pasta Nuvole 4 Sapori (Ла Фаббрика делла Паста Нуволе 4 Сапори) · La Fabbrica della Pasta Spaghetti agli spinaci (Ла Фаббрика делла Паста Спагетти али спиначи) · La Fabbrica della Pasta Penne rigate agli spinaci (Ла Фаббрика делла Паста Пенне ригате али спиначи) · La Fabbrica della Pasta Fiori alla Zucca (Ла Фаббрика делла Паста Фиори алла Цукка) · La Fabbrica della Pasta Fidanzati al Tartufo Estivo (Ла Фаббрика делла Паста Фиданцати аль Тартуфо Эстиво) · La Fabbrica della Pasta Cuori al peperoncino (Ла Фаббрика делла Паста Куори аль пеперончино)