La Molisana Lumache rigate biologiche n.54 (Ла Молисана Лумаке ригате биолоджике № 54)
La Molisana Lumache rigate biologiche n.54: короткая изогнутая сухая паста в форме трубочек от La Molisana (линейка La Molisana Le Biologiche, № 54); состав: органическая семола из твёрдой пшеницы, выращенной и смолотой в Италии.
La Molisana Lumache rigate biologiche n.54 (Ла Молисана Лумаке ригате биолоджике № 54) — короткая изогнутая сухая паста в форме трубочек итальянского бренда La Molisana. Входит в линейку La Molisana Le Biologiche. Пасту формуют через бронзовые матрицы, поэтому её поверхность шероховатая и хорошо удерживает соус. В нумерации La Molisana эта форма имеет № 54: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Официальный сайт называет основное сырьё: органическая семола из твёрдой пшеницы, выращенной и смолотой в Италии. Время варки по данным официального сайта: 8 мин. Фасовка: 500 г.
Изгиб удерживает соус, поэтому форма подходит для сырных соусов, супов с бобовыми и запечённой пасты. Классические блюда с этой формой: качо э пепе. Аллергены: глютен (пшеница).
Факты
| Сырьё | Органическая семола из твёрдой пшеницы, выращенной и смолотой в Италии |
|---|---|
| Продолжительность | 8 мин |
| Назначение | Качо э пепе |
| Линейка дома | La Molisana Le Biologiche |
Как связано с темой «Паста»
La Molisana Lumache rigate biologiche n.54 (Ла Молисана Лумаке ригате биолоджике № 54) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить La Molisana Lumache rigate biologiche n.54?
8 мин, по данным официального сайта La Molisana.
Что означает n.54 в названии La Molisana Lumache rigate biologiche n.54?
Это номер формы в каталоге La Molisana: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
La Molisana Fettuccine biologiche n.5 (Ла Молисана Феттуччине биолоджике № 5) · La Molisana Spaghetti biologici n.15 (Ла Молисана Спагетти биолоджичи № 15) · La Molisana Penne rigate biologiche n.20 (Ла Молисана Пенне ригате биолоджике № 20) · La Molisana Fusilli biologici n.28 (Ла Молисана Фузилли биолоджичи № 28) · Barilla Riccioli Al Bronzo (Барилла Риччоли Аль Бронцо) · Barilla Corallini n.31 (Барилла Кораллини № 31)