La Molisana Fettuccine biologiche n.5 (Ла Молисана Феттуччине биолоджике № 5)
La Molisana Fettuccine biologiche n.5: сухая паста в форме лент от La Molisana (линейка La Molisana Le Biologiche, № 5); состав: органическая семола из твёрдой пшеницы, выращенной и смолотой в Италии.
La Molisana Fettuccine biologiche n.5 (Ла Молисана Феттуччине биолоджике № 5) — сухая паста в форме лент итальянского бренда La Molisana. Входит в линейку La Molisana Le Biologiche. Пасту формуют через бронзовые матрицы, поэтому её поверхность шероховатая и хорошо удерживает соус. В нумерации La Molisana эта форма имеет № 5: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Официальный сайт называет основное сырьё: органическая семола из твёрдой пшеницы, выращенной и смолотой в Италии. Время варки по данным официального сайта: 13 мин. Фасовка: 500 г.
Ленты — традиционная пара для долго тушёного мясного рагу, грибных соусов и заправок на сливочном масле. Классические блюда с этой формой: болоньезе. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом.
Факты
| Сырьё | Органическая семола из твёрдой пшеницы, выращенной и смолотой в Италии |
|---|---|
| Продолжительность | 13 мин |
| Назначение | Болоньезе |
| Линейка дома | La Molisana Le Biologiche |
Как связано с темой «Паста»
La Molisana Fettuccine biologiche n.5 (Ла Молисана Феттуччине биолоджике № 5) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить La Molisana Fettuccine biologiche n.5?
13 мин, по данным официального сайта La Molisana.
Что означает n.5 в названии La Molisana Fettuccine biologiche n.5?
Это номер формы в каталоге La Molisana: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
La Molisana Lumache rigate biologiche n.54 (Ла Молисана Лумаке ригате биолоджике № 54) · La Molisana Spaghetti biologici n.15 (Ла Молисана Спагетти биолоджичи № 15) · La Molisana Penne rigate biologiche n.20 (Ла Молисана Пенне ригате биолоджике № 20) · La Molisana Fusilli biologici n.28 (Ла Молисана Фузилли биолоджичи № 28) · De Cecco Fettuccelle Grandi n.150 (Де Чекко Феттутчелле Гранди № 150) · De Cecco Fettuccelle n.6 (Де Чекко Феттутчелле № 6)