La Molisana Spaghetti grossi n.14 (Ла Молисана Спагетти гросси № 14)
La Molisana Spaghetti grossi n.14: длинная сухая паста круглого сечения от La Molisana (линейка La Molisana Le Classiche, № 14); состав: семола из итальянской твёрдой пшеницы.
La Molisana Spaghetti grossi n.14 (Ла Молисана Спагетти гросси № 14) — длинная сухая паста круглого сечения итальянского бренда La Molisana. Входит в линейку La Molisana Le Classiche. Пасту формуют через бронзовые матрицы, поэтому её поверхность шероховатая и хорошо удерживает соус. В нумерации La Molisana эта форма имеет № 14: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Официальный сайт называет основное сырьё: семола из итальянской твёрдой пшеницы. Время варки по данным официального сайта: 13 мин. Фасовка: 500 г.
Длинные круглые нити хорошо сочетаются с соусами на масле, томатными соусами и кремовыми заправками с яйцом и сыром. Классические блюда с этой формой: альо, олио э пеперончино, карбонара, качо э пепе и путтанеска. Аллергены: глютен (пшеница).
Факты
| Сырьё | Семола из итальянской твёрдой пшеницы |
|---|---|
| Продолжительность | 13 мин |
| Назначение | Альо, олио э пеперончино, карбонара, качо э пепе, путтанеска |
| Линейка дома | La Molisana Le Classiche |
Как связано с темой «Паста»
La Molisana Spaghetti grossi n.14 (Ла Молисана Спагетти гросси № 14) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить La Molisana Spaghetti grossi n.14?
13 мин, по данным официального сайта La Molisana.
Что означает n.14 в названии La Molisana Spaghetti grossi n.14?
Это номер формы в каталоге La Molisana: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
La Molisana Spaghetti n.15 (Ла Молисана Спагетти № 15) · La Molisana Spaghettini n.16 (Ла Молисана Спагеттини № 16) · La Molisana Spaghettini n.16/A (Ла Молисана Спагеттини № 16/A) · La Molisana Spaghettone grosso n.230 (Ла Молисана Спагеттоне гроссо № 230) · La Molisana Gnocchi n.26 (Ла Молисана Ньокки № 26) · La Molisana Succhietti n.34 (Ла Молисана Суккиетти № 34)