Misko Chylopitaki (Миско Хилопитаки)
Misko Chylopitaki: сухая яичная лапша, нарезанная полосками от Misko (линейка Misko Vasiki Seira); состав: семола из твёрдой пшеницы, яйца и вода.
Misko Chylopitaki (Миско Хилопитаки) — сухая яичная лапша, нарезанная полосками греческого бренда Misko. Входит в линейку Misko Vasiki Seira.
Состав: семола из твёрдой пшеницы, яйца и вода. Время варки по данным официального сайта: 6–8 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 13,5 г на 100 г.
Такую яичную лапшу варят в бульоне и супах или подают гарниром к мясу в соусе, с маслом или творогом. Аллергены: глютен (пшеница), яйца. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Обычно на 100 г пасты берут около литра воды и 7–10 г соли. Misko — греческий бренд пасты, основанный в 1927 году в Пирее; с 1991 года входит в группу Barilla, а фабрика бренда работает в Фивах.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы, яйца и вода |
|---|---|
| Продолжительность | 6–8 мин |
| Назначение | Бульоны и супы, мясо в соусе |
| Линейка дома | Misko Vasiki Seira |
Как связано с темой «Паста»
Misko Chylopitaki (Миско Хилопитаки) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Misko Chylopitaki?
6–8 мин, по данным официального сайта Misko.
Какой состав у Misko Chylopitaki?
Семола из твёрдой пшеницы, яйца и вода.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- 🥚 Куриное яйцо — Яйцо домашней курицы: в пасте оно даёт жёлтый цвет, эластичное тесто и белок, а в ЕС на этикетке выделяется как аллерген.
Похожие
Misko Chylopites (Миско Хилопитес) · Misko Tortellini me Tyria (Миско Тортеллини ме Тирия) · Misko Tortellini me Kima (Миско Тортеллини ме Кима) · Misko Linguine-Lasagne (Миско Лингвини-Лазанье) · Misko Achivades (Миско Ахивадес) · Misko Kouskousaki (Миско Кускусаки)