Sorrentino Pennoni Rigati Bio (Соррентино Пеннони Ригати Био)
Sorrentino Pennoni Rigati Bio: короткая сухая паста в форме трубочек от Sorrentino (линейка Sorrentino i Giganti BIO); состав: органическая семола из твёрдой пшеницы.
Sorrentino Pennoni Rigati Bio (Соррентино Пеннони Ригати Био) — короткая сухая паста в форме трубочек итальянского бренда Sorrentino. Входит в линейку Sorrentino i Giganti BIO. Пасту формуют через бронзовые матрицы, поэтому её поверхность шероховатая и хорошо удерживает соус.
Официальный сайт называет основное сырьё: органическая семола из твёрдой пшеницы. Время варки по данным официального сайта: 12 мин. Фасовка: 500 г.
Соус попадает внутрь трубочек, поэтому форма хорошо сочетается с томатными, овощными и мясными соусами и подходит для запекания. Классические блюда с этой формой: аматричана, паста алла Норма и путтанеска. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | Органическая семола из твёрдой пшеницы |
|---|---|
| Продолжительность | 12 мин |
| Назначение | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска |
| Линейка дома | Sorrentino i Giganti BIO |
Как связано с темой «Паста»
Sorrentino Pennoni Rigati Bio (Соррентино Пеннони Ригати Био) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Sorrentino Pennoni Rigati Bio?
12 мин, по данным официального сайта Sorrentino.
Какой состав у Sorrentino Pennoni Rigati Bio?
Органическая семола из твёрдой пшеницы.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Sorrentino Schiaffoni Bio (Соррентино Скияффони Био) · Barilla Mezze Penne Rigate Al Bronzo (Барилла Мецце Пенне Ригате Аль Бронцо) · Barilla Penne Rigate Al Bronzo (Барилла Пенне Ригате Аль Бронцо) · Barilla Mezze Penne Rigate n.70 (Барилла Мецце Пенне Ригате № 70) · Barilla Penne Lisce n.71 (Барилла Пенне Лишше № 71) · Barilla Penne Rigate n.73 (Барилла Пенне Ригате № 73)