Afeltra Vesuvio Integrale Bio (Афельтра Везувіо Інтеграле Біо)
Afeltra Vesuvio Integrale Bio: коротка суха паста у формі спіралей від Afeltra (лінійка Afeltra Integrale Bio 100% Grano Italiano); склад: органічна цільнозернова семола з італійської твердої пшениці.
Afeltra Vesuvio Integrale Bio (Афельтра Везувіо Інтеграле Біо) — коротка суха паста у формі спіралей італійського бренду Afeltra. Входить до лінійки Afeltra Integrale Bio 100% Grano Italiano. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус.
Офіційний сайт називає основну сировину: органічна цільнозернова семола з італійської твердої пшениці. Фасування: 500 г. Білки: 13,0 г на 100 г.
Спіралі й завитки затримують соус у заглибинах, тому пасують до песто, овочевих соусів і холодних салатів з пастою. Класичні страви з цією формою: песто та паста алла Норма. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Органічна цільнозернова семола з італійської твердої пшениці |
|---|---|
| Призначення | Песто, паста алла Норма |
| Лінійка дому | Afeltra Integrale Bio 100% Grano Italiano |
Як пов’язано з темою «Паста»
Afeltra Vesuvio Integrale Bio (Афельтра Везувіо Інтеграле Біо) → містить → 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) ← містить ← Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Який склад Afeltra Vesuvio Integrale Bio?
Органічна цільнозернова семола з італійської твердої пшениці.
Чи містить Afeltra Vesuvio Integrale Bio глютен?
Так: у складі є пшениця.
Що далі прочитати
- Цільнозернове борошно — Борошно з усього зерна разом із висівками й зародком: з нього роблять цільнозернову пасту (integrale) з більшою кількістю клітковини.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Afeltra Tortiglione Integrale Bio (Афельтра Тортільоне Інтеграле Біо) · Afeltra Rigatone Integrale Bio (Афельтра Рігатоне Інтеграле Біо) · Afeltra Penna Rigata Integrale Bio (Афельтра Пенна Рігата Інтеграле Біо) · Afeltra Spaghetto Integrale Bio (Афельтра Спагетто Інтеграле Біо) · Afeltra Linguina Integrale Bio (Афельтра Лінгуїна Інтеграле Біо) · De Cecco Pasta Mista n.120 Integrale (Де Чекко Паста Міста № 120 Інтеграле)