Apicoltura Casentinese Miele di Sulla Italia (Апікольтура Казентінезе Мьєле ді Сулла Італія)
Італійський мед із сулли (Hedysarum coronarium) від Apicoltura Casentinese.
Сулла (Hedysarum coronarium) — бобова рослина, яку в Італії вирощують як кормову культуру в центральних і особливо південних регіонах. Мед із неї входить до лінійки Selezione Italiana компанії Apicoltura Casentinese: 100 % італійський, відібраний на пасіці, зі складом «мед сулли». Колір виробник описує від безбарвного до солом'яно-жовтого, а після кристалізації — від білого до світло-бежевого; смак позначено як нейтральний. Медозбір триває з квітня по червень. Мед продають у банках на 350 г і 750 г із сріблястою кришкою та італійським триколором на етикетці.
Чому це важливо для вас: сулла майже не відома за межами Італії, тож це нагода спробувати світлий мед, якого немає серед звичних сортів.
Факти
| Лінійка дому | Apicoltura Casentinese Selezione Italiana |
|---|---|
| Рослина-джерело | Сулла (Hedysarum coronarium) |
| Колір | Від безбарвного до солом'яного; кристалізований білий–бежевий |
| Сезон | Квітень–червень |
Як пов’язано з темою «Мед і бджільництво»
Apicoltura Casentinese Miele di Sulla Italia (Апікольтура Казентінезе Мьєле ді Сулла Італія) → вид → Apicoltura Casentinese (Апікольтура Казентінезе) → вид → Бренди меду → вид → 🍯 Мед
Зв’язки
Часті запитання
Що таке сулла в меді Apicoltura Casentinese?
Бобова рослина Hedysarum coronarium, яку в Італії вирощують як кормову культуру, переважно на півдні.
Схожі
Apicoltura Casentinese Miele Girasole Italia (Апікольтура Казентінезе Мьєле Джірасоле Італія) · Apicoltura Casentinese Miele di Arancio Sicilia (Апікольтура Казентінезе Мьєле ді Аранчо Січилія) · Apicoltura Casentinese Miele di Castagno bio (Апікольтура Казентінезе Мьєле ді Кастаньо біо) · Apicoltura Casentinese Miele di Acacia bio (Апікольтура Казентінезе Мьєле ді Акача біо) · Apicoltura Casentinese Miele Melata Toscana (Апікольтура Казентінезе Мьєле Мелата Тоскана)
ℹ️ Мед — це насамперед цукри: близько 82 г на 100 г. Не давайте мед дітям до 1 року — ризик дитячого ботулізму.