Apicoltura Casentinese Miele di Sulla Italia
Włoski miód z sulli (Hedysarum coronarium) od Apicoltura Casentinese.
Sulla (Hedysarum coronarium) to roślina motylkowa uprawiana we Włoszech na paszę w środkowej, a zwłaszcza południowej części kraju. Miód z niej należy do linii Selezione Italiana firmy Apicoltura Casentinese: w 100% włoski, wybierany w pasiece, jedynym składnikiem jest miód z sulli. Barwę producent opisuje od bezbarwnej do słomkowożółtej, a po krystalizacji od białej do jasnobeżowej; smak określono jako neutralny. Zbiór trwa od kwietnia do czerwca. Miód sprzedawany jest w słoikach 350 g i 750 g ze srebrną nakrętką i włoską trójkolorową flagą na etykiecie.
Dlaczego to ważne dla ciebie: sulla jest mało znana poza Włochami, więc to okazja, by spróbować jasnego miodu spoza typowych odmian.
Fakty
| Linia domu | Apicoltura Casentinese Selezione Italiana |
|---|---|
| Pochodzenie botaniczne | Sulla (Hedysarum coronarium) |
| Kolor | Bezbarwna do słomkowej; skrystalizowany biały–beżowy |
| Sezon | Kwiecień–czerwiec |
Jak łączy się z tematem „Miód i pszczelarstwo”
Apicoltura Casentinese Miele di Sulla Italia → rodzaj → Apicoltura Casentinese → rodzaj → Marki miodu → rodzaj → 🍯 Miód
Powiązania
Najczęstsze pytania
Czym jest sulla w miodzie Apicoltura Casentinese?
To Hedysarum coronarium, roślina motylkowa uprawiana we Włoszech na paszę, głównie na południu.
Podobne
Apicoltura Casentinese Miele Girasole Italia · Apicoltura Casentinese Miele di Arancio Sicilia · Apicoltura Casentinese Miele di Castagno bio · Apicoltura Casentinese Miele di Acacia bio · Apicoltura Casentinese Miele Melata Toscana
ℹ️ Miód to przede wszystkim cukry: około 82 g na 100 g. Nie podawaj miodu dzieciom poniżej 1. roku życia – ryzyko botulizmu niemowlęcego.