De Cecco Fusilli n.34 (Де Чекко Фузилі № 34)
Коротка кручена паста від De Cecco, № 34 у нумерації бренду, із семоли твердої пшениці.
De Cecco Fusilli n.34 (Де Чекко Фузилі № 34) — коротка кручена або скручена паста з лінійки De Cecco Pasta di semola. У каталозі De Cecco цей формат має № 34; номер друкують на пачці поруч із назвою. Тип форми — фузилі. De Cecco — виробник пасти з Фара-Сан-Мартіно в Абруццо.
Склад: семола з твердої пшениці. За словами виробника, тісто формують через шорсткі фільєри, а пасту повільно сушать за низької температури.
Час варіння — 11 хв, «аль денте» — 9 хв. Фасування: 500 г і 3 кг. Як і будь-яку суху пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу, приблизно літр на 100 г, і зціджують, поки вона ще пружна. Завитки й складки затримують соус: до цієї форми пасують песто, овочеві соуси, м’ясне рагу й холодні салати з пасти. Той самий формат є також у лінійках De Cecco Pasta Integrale, De Cecco Pasta Bio, De Cecco High Protein і De Cecco Paste Speciali.
Алергени: містить глютен (пшениця). Може містити сліди сої.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 11 хв («аль денте» 9 хв) |
| Призначення | Песто, овочі, рагу, салати з пасти |
| Лінійка дому | De Cecco Pasta di semola |
Як пов’язано з темою «Паста»
De Cecco Fusilli n.34 (Де Чекко Фузилі № 34) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити De Cecco Fusilli n.34?
11 хв («аль денте» — 9 хв), за даними офіційного сайту De Cecco.
Що означає № 34 на пачці De Cecco Fusilli?
Це номер формату в каталозі De Cecco: бренд нумерує кожен формат і друкує номер на пачці поруч із назвою.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
De Cecco Fusilli Corti Bucati n.198 (Де Чекко Фузилі Корті Букаті № 198) · De Cecco Fusilli Giganti n.234 (Де Чекко Фузилі Джіганті № 234) · De Cecco Fusilli Grandi n.334 (Де Чекко Фузилі Гранді № 334) · De Cecco Fusilli Lunghi Bucati n.5 (Де Чекко Фузилі Лунгі Букаті № 5) · De Cecco Anellini n.71 (Де Чекко Анелліні № 71) · De Cecco Bombardoni Rigati n.128 (Де Чекко Бомбардоні Рігаті № 128)