De Cecco Gramigna n.31 con Spinaci (Де Чекко Граміньа № 31 кон Спіначі)
Коротка кручена паста від De Cecco, № 31 у нумерації бренду, із семоли твердої пшениці та шпинату.
De Cecco Gramigna n.31 con Spinaci (Де Чекко Граміньа № 31 кон Спіначі) — коротка кручена або скручена паста з лінійки De Cecco Paste Speciali. У каталозі De Cecco цей формат має № 31; номер друкують на пачці поруч із назвою. De Cecco — виробник пасти з Фара-Сан-Мартіно в Абруццо.
Склад: семола з твердої пшениці та шпинат (10%). За словами виробника, тісто формують через шорсткі фільєри, а пасту повільно сушать за низької температури.
Час варіння — 11 хв, «аль денте» — 9 хв. Фасування: 500 г. Як і будь-яку суху пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу, приблизно літр на 100 г, і зціджують, поки вона ще пружна. Завитки й складки затримують соус: до цієї форми пасують песто, овочеві соуси, м’ясне рагу й холодні салати з пасти. Той самий формат є також у лінійці De Cecco Pasta di semola.
Алергени: містить глютен (пшениця). Може містити сліди сої.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці, шпинат |
|---|---|
| Тривалість | 11 хв («аль денте» 9 хв) |
| Призначення | Песто, овочі, рагу, салати з пасти |
| Лінійка дому | De Cecco Paste Speciali |
Як пов’язано з темою «Паста»
De Cecco Gramigna n.31 con Spinaci (Де Чекко Граміньа № 31 кон Спіначі) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити De Cecco Gramigna n.31 con Spinaci?
11 хв («аль денте» — 9 хв), за даними офіційного сайту De Cecco.
Що означає № 31 на пачці De Cecco Gramigna?
Це номер формату в каталозі De Cecco: бренд нумерує кожен формат і друкує номер на пачці поруч із назвою.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
De Cecco Farfalle n.93 con Spinaci (Де Чекко Фарфалле № 93 кон Спіначі) · De Cecco Fusilli n.34 con Spinaci (Де Чекко Фузилі № 34 кон Спіначі) · De Cecco Linguine n.7 con Spinaci (Де Чекко Лінгвіні № 7 кон Спіначі) · De Cecco Penne Rigate n.41 con Spinaci (Де Чекко Пенне Рігате № 41 кон Спіначі) · De Cecco Spaghetti n.12 con Spinaci (Де Чекко Спагеті № 12 кон Спіначі) · De Cecco Farfalle n.93 Tricolore (Де Чекко Фарфалле № 93 Тріколоре)