Gentile Mezzi Paccheri Integrali (Джентіле Мецці Паккері Інтегралі)
Gentile Mezzi Paccheri Integrali: велика коротка суха паста у формі широких трубок від Gentile (лінійка Gentile Pasta Integrale Biologica); склад: органічна цільнозернова семола з твердої пшениці та вода.
Gentile Mezzi Paccheri Integrali (Джентіле Мецці Паккері Інтегралі) — велика коротка суха паста у формі широких трубок італійського бренду Gentile. Входить до лінійки Gentile Pasta Integrale Biologica.
Склад: органічна цільнозернова семола з твердої пшениці та вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 10 хв. Фасування: 500 г.
Широкі трубки пасують до морепродуктів, неаполітанського рагу й насичених томатних соусів, їх також фарширують і запікають. Класичні страви з цією формою: паста алла Норма та аматричана. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця. Gentile — виробник пасти з Граньяно поблизу Неаполя, міста, відомого сухою пастою з бронзовим волочінням і повільним сушінням.
Факти
| Сировина | Органічна цільнозернова семола з твердої пшениці та вода |
|---|---|
| Тривалість | 10 хв |
| Призначення | Паста алла Норма, аматричана |
| Лінійка дому | Gentile Pasta Integrale Biologica |
Як пов’язано з темою «Паста»
Gentile Mezzi Paccheri Integrali (Джентіле Мецці Паккері Інтегралі) → містить → 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) ← містить ← Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Gentile Mezzi Paccheri Integrali?
10 хв, за даними офіційного сайту Gentile.
Який склад Gentile Mezzi Paccheri Integrali?
Органічна цільнозернова семола з твердої пшениці та вода.
Що далі прочитати
- Цільнозернове борошно — Борошно з усього зерна разом із висівками й зародком: з нього роблять цільнозернову пасту (integrale) з більшою кількістю клітковини.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Gentile Elicoidali Integrali (Джентіле Елікоїдалі Інтегралі) · Gentile Mezze Maniche Rigate Integrali (Джентіле Мецце Маніке Рігате Інтегралі) · Gentile Linguine Integrali (Джентіле Лінгуїне Інтегралі) · Gentile Spaghetti Integrali (Джентіле Спагеті Інтегралі) · Gentile Penne Rigate Integrali (Джентіле Пенне Рігате Інтегралі) · Gentile Fusilli Integrali (Джентіле Фузіллі Інтегралі)