Il Re della Pasta Paccheri Lisci (Іль Ре делла Паста Паккері Ліші)
Il Re della Pasta Paccheri Lisci: велика коротка суха паста у формі широких трубок від Il Re della Pasta (лінійка Il Re della Pasta Pasta Corta); склад: семола з твердої пшениці та вода.
Il Re della Pasta Paccheri Lisci (Іль Ре делла Паста Паккері Ліші) — велика коротка суха паста у формі широких трубок італійського бренду Il Re della Pasta. Входить до лінійки Il Re della Pasta Pasta Corta.
Склад: семола з твердої пшениці та вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 15 хв. Білки: 13 г на 100 г.
Широкі трубки пасують до морепродуктів, неаполітанського рагу й насичених томатних соусів, їх також фарширують і запікають. Класичні страви з цією формою: паста алла Норма та аматричана. Алергени: глютен (пшениця). Може містити сліди гірчиці та сої. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці та вода |
|---|---|
| Тривалість | 15 хв |
| Призначення | Паста алла Норма, аматричана |
| Лінійка дому | Il Re della Pasta Pasta Corta |
Як пов’язано з темою «Паста»
Il Re della Pasta Paccheri Lisci (Іль Ре делла Паста Паккері Ліші) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Il Re della Pasta Paccheri Lisci?
15 хв, за даними офіційного сайту Il Re della Pasta.
Який склад Il Re della Pasta Paccheri Lisci?
Семола з твердої пшениці та вода.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Il Re della Pasta Paccheri ondulati (Іль Ре делла Паста Паккері ондулаті) · Il Re della Pasta Mezzi Paccheri Rigati (Іль Ре делла Паста Мецці Паккері Рігаті) · Il Re della Pasta Paccheri Rigati (Іль Ре делла Паста Паккері Рігаті) · Il Re della Pasta Mezzi Paccheri Lisci (Іль Ре делла Паста Мецці Паккері Ліші) · Il Re della Pasta Ziti Tagliati (Іль Ре делла Паста Ціті Тальяті) · Il Re della Pasta Pasta Mista (Іль Ре делла Паста Паста Міста)