Il Re della Pasta Penne rigate (Іль Ре делла Паста Пенне рігате)
Il Re della Pasta Penne rigate: коротка суха паста у формі трубочок від Il Re della Pasta (лінійка Il Re della Pasta Pasta Corta); склад: семола з твердої пшениці та вода.
Il Re della Pasta Penne rigate (Іль Ре делла Паста Пенне рігате) — коротка суха паста у формі трубочок італійського бренду Il Re della Pasta. Входить до лінійки Il Re della Pasta Pasta Corta.
Склад: семола з твердої пшениці та вода. Білки: 13 г на 100 г.
Соус потрапляє всередину трубочок, тому форма добре працює з томатними, овочевими та м'ясними соусами, а також у запеченій пасті. Класичні страви з цією формою: аматричана, паста алла Норма та путтанеска. Алергени: глютен (пшениця). Може містити сліди гірчиці та сої. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці та вода |
|---|---|
| Призначення | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска |
| Лінійка дому | Il Re della Pasta Pasta Corta |
Як пов’язано з темою «Паста»
Il Re della Pasta Penne rigate (Іль Ре делла Паста Пенне рігате) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Який склад Il Re della Pasta Penne rigate?
Семола з твердої пшениці та вода.
Чи містить Il Re della Pasta Penne rigate глютен?
Так: у складі є пшениця.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Il Re della Pasta Pennone liscio (Іль Ре делла Паста Пенноне лішо) · Il Re della Pasta Pennone rigato (Іль Ре делла Паста Пенноне рігато) · Il Re della Pasta Mezze penne rigate (Іль Ре делла Паста Мецце пенне рігате) · Il Re della Pasta Penne lisce (Іль Ре делла Паста Пенне ліше) · Il Re della Pasta Ziti Tagliati (Іль Ре делла Паста Ціті Тальяті) · Il Re della Pasta Pasta Mista (Іль Ре делла Паста Паста Міста)