La Molisana Mezze penne rigate n.19 (Ла Молісана Мецце пенне рігате № 19)
La Molisana Mezze penne rigate n.19: коротка суха паста у формі трубочок від La Molisana (лінійка La Molisana Le Classiche, № 19); склад: семола з італійської твердої пшениці.
La Molisana Mezze penne rigate n.19 (Ла Молісана Мецце пенне рігате № 19) — коротка суха паста у формі трубочок італійського бренду La Molisana. Входить до лінійки La Molisana Le Classiche. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус. У нумерації La Molisana ця форма має № 19: номер позначає саме цей формат і розмір у каталозі бренду та на упаковці, а інші виробники мають власну нумерацію.
Офіційний сайт називає основну сировину: семола з італійської твердої пшениці. Час варіння за даними офіційного сайту: 11 хв. Фасування: 500 г.
Соус потрапляє всередину трубочок, тому форма добре працює з томатними, овочевими та м'ясними соусами, а також у запеченій пасті. Класичні страви з цією формою: аматричана, паста алла Норма та путтанеска. Алергени: глютен (пшениця).
Факти
| Сировина | Семола з італійської твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 11 хв |
| Призначення | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска |
| Лінійка дому | La Molisana Le Classiche |
Як пов’язано з темою «Паста»
La Molisana Mezze penne rigate n.19 (Ла Молісана Мецце пенне рігате № 19) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити La Molisana Mezze penne rigate n.19?
11 хв, за даними офіційного сайту La Molisana.
Що означає n.19 у назві La Molisana Mezze penne rigate n.19?
Це номер форми в каталозі La Molisana: він позначає саме цей формат і розмір. Інші бренди мають власну нумерацію.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
La Molisana Penne lisce n.18 (Ла Молісана Пенне ліше № 18) · La Molisana Penne rigate n.20 (Ла Молісана Пенне рігате № 20) · La Molisana Pennoni rigati n.21 (Ла Молісана Пенноні рігаті № 21) · La Molisana Pennette rigate n.22 (Ла Молісана Пеннетте рігате № 22) · La Molisana Pennettine n.23 (Ла Молісана Пеннеттіне № 23) · La Molisana Penne mezzanine n.24 (Ла Молісана Пенне меццаніне № 24)