Panzani Tortiglioni (Панзані Тортильйоні)
Panzani Tortiglioni: коротка рифлена суха паста у формі трубок від Panzani (лінійка Panzani Les Créatives); склад: французька тверда пшениця та вода.
Panzani Tortiglioni (Панзані Тортильйоні) — коротка рифлена суха паста у формі трубок французького бренду Panzani. Входить до лінійки Panzani Les Créatives.
Офіційний сайт називає основну сировину: французька тверда пшениця та вода. Фасування: 500 г.
Рифлення й широкий отвір добре тримають густі м'ясні соуси, гуанчале та сир. Класичні страви з цією формою: грича, карбонара, аматричана та болоньєзе. Алергени: глютен (пшениця). Час варіння офіційний сайт для цього продукту не вказує; його друкують на упаковці. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Panzani — французький бренд сухої пасти, створений 1950 року; пасту роблять у Нантері й Марселі з французької твердої пшениці. Суху пасту зберігають у сухому прохолодному місці, а відкриту пачку щільно закривають.
Факти
| Сировина | Французька тверда пшениця та вода |
|---|---|
| Призначення | Грича, карбонара, аматричана, болоньєзе |
| Лінійка дому | Panzani Les Créatives |
Як пов’язано з темою «Паста»
Panzani Tortiglioni (Панзані Тортильйоні) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Який склад Panzani Tortiglioni?
Французька тверда пшениця та вода.
Чи містить Panzani Tortiglioni глютен?
Так: у складі є пшениця.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Panzani Pipe Rigate (Панзані Піпе Рігате) · Panzani Vesuvio (Панзані Везувіо) · Panzani Coquillage (Панзані Кокіяж) · Panzani Fusilli Les Créatives (Панзані Фузилі Ле Креатів) · Panzani Linguine (Панзані Лінгвіне) · Panzani Mafaldelle (Панзані Мафальделле)