Panzani Les Créatives (Панзані Ле Креатів)
Лінійка Panzani з дев'яти оригінальних форм сухої пасти з французької пшениці: везувіо, радіаторі, мафальделле, тортильйоні, фузилі та інші.
Panzani Les Créatives (Панзані Ле Креатів) — лінійка Panzani з дев'яти оригінальних форм сухої пасти. До неї входять везувіо (спіральний конус, названий на честь вулкана), радіаторі, фузилі, лінгвіні, піпе рігате, тортильйоні, кокійяж (мушлі), тальятелле та мафальделле — довгі стрічки з хвилястими краями.
Офіційний сайт подає час варіння до стану аль денте для більшості форм: 9 хвилин для лінгвіні, тальятелле, мушель і мафальделле, 10 хвилин для піпе рігате, 11 — для тортильйоні та 12 — для фузилі. Пасту роблять із французької пшениці (продукти з логотипом «100 % французька пшениця»), а вся паста Panzani, за даними бренду, має Nutri-Score A. Окремого складу для цієї лінійки сайт не наводить.
Лінійка розрахована на тих, хто хоче менш звичних форм, ніж спагеті й пенне: ребристі трубочки й радіаторі тримають густі соуси, а хвилясті мафальделле пасують до вершкових. Les Créatives належить до категорії «Суха паста з твердої пшениці».
Факти
| Сировина | Пшениця (французька) |
|---|---|
| Призначення | Менш звичні форми для густих і вершкових соусів |
Що входить
- Panzani Coquillage (Панзані Кокіяж)
- Panzani Fusilli Les Créatives (Панзані Фузилі Ле Креатів)
- Panzani Linguine (Панзані Лінгвіне)
- Panzani Mafaldelle (Панзані Мафальделле)
- Panzani Pipe Rigate (Панзані Піпе Рігате)
- Panzani Radiatori (Панзані Радіаторі)
- Panzani Tagliatelle Les Créatives (Панзані Тальятеле Ле Креатів)
- Panzani Tortiglioni (Панзані Тортильйоні)
- Panzani Vesuvio (Панзані Везувіо)
Як пов’язано з темою «Паста»
Panzani Les Créatives (Панзані Ле Креатів) → вид → Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Семола (semola di grano duro), 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum)
- Входить до
- Panzani (Панзані), Суха паста з твердої пшениці
- Схоже й відмінності
- Радіаторі (radiatori), Фузилі (fusilli), Лінгвіні (linguine), Тортильйоні (tortiglioni)
Часті запитання
Які форми є в Panzani Les Créatives?
Везувіо, радіаторі, фузилі, лінгвіні, піпе рігате, тортильйоні, мушлі (кокійяж), тальятелле й мафальделле.
Скільки варити пасту Les Créatives?
За даними Panzani, від 9 хвилин (лінгвіні, тальятелле, мушлі, мафальделле) до 12 хвилин (фузилі) до стану аль денте.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- Фузилі (fusilli) — Коротка суха паста, закручена спіраллю, із семоли твердої пшениці та води; назва походить від fuso — веретено.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- Лінгвіні (linguine) — Довга суха паста з пласким, трохи опуклим перерізом, схожа на маленьку вузьку тальятелле; виробники називають її лігурійською довгою пастою для песто.
- Тортильйоні (tortiglioni) — Сухі трубки зі спіральним візерунком, один із видів маккероне; Tortiglioni n° 23 від De Cecco варяться 11 хвилин.
Схожі
Panzani Fermes & Généreuses (Панзані Ферм е Женерез) · Panzani Les Protéinées (Панзані Ле Протеіне) · Panzani Pâtes au four (Панзані Пат о фур) · Panzani Complètement bon ! (Панзані Комплетман бон) · Panzani Pâtes à potage et salade (Панзані Пат а потаж е салад) · Panzani Longues classiques (Панзані Лонг класік)