Felicetti Lumache Bio
Felicetti Lumache Bio: eine kurze, muschelförmige getrocknete Pasta von Felicetti (Linie Felicetti Organic); Zutaten: Bio-Hartweizengrieß, Wasser.
Felicetti Lumache Bio ist ein Produkt der italienischen Marke Felicetti: eine kurze, muschelförmige getrocknete Pasta. Das Produkt gehört zur Linie Felicetti Organic.
Zutaten: Bio-Hartweizengrieß, Wasser. Das Produkt ist bio-zertifiziert. Kochzeit laut offizieller Website: 10 Minuten. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 12 g pro 100 g.
Die Mulden nehmen Sauce, Erbsen oder Fleischstücke auf; daher passt die Form zu Ragù und cremigen Saucen. Klassische Gerichte mit dieser Form: Bolognese. Allergene: Gluten. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. Felicetti ist ein 1908 gegründeter Familienbetrieb für Pasta in Predazzo im Fleimstal (Trentino).
Fakten
| Rohstoff | Bio-Hartweizengrieß, Wasser |
|---|---|
| Dauer | 10 Min. |
| Verwendung | Bolognese |
| Linie des Hauses | Felicetti Organic |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Felicetti Organic
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Felicetti Lumache Bio?
10 Minuten laut offizieller Website von Felicetti.
Welche Zutaten enthält Felicetti Lumache Bio?
Bio-Hartweizengrieß, Wasser.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Hartweizengrieß — Grob gemahlener, gelblicher Grieß aus Hartweizen: der wichtigste Rohstoff für Trockenpasta.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
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