🍇 Kyoho

Kyoho ist eine große dunkle Tafeltraube, die in Japan gezüchtet wurde. Tafeltraube heißt, dass die Beeren vor allem frisch gegessen und nicht zu Wein gepresst werden. Die Traube ist in Ostasien beliebt, besonders in Japan, China und Korea.

Die Beeren der Kyoho sind sehr groß, dunkelviolett, mit dicker Schale. Das Fruchtfleisch ist saftig und süß, im Aroma mit einem Hauch Muskat. Die Schale wird oft nicht mitgegessen, das Fruchtfleisch wird herausgedrückt. Die Traube wird oft verschenkt und als teure Leckerei verkauft.

Kyoho ist für die Züchtung wichtig. Sie dient als Elternteil neuer Sorten, und die Stammbäume, die mit ihr verbunden sind, nennen Pione, Takao, Kurosio und Nagano Purple.

Kyoho zeigt, dass Trauben nicht nur für Wein da sind. Die Beeren werden gegessen, zu Saft und manchmal zu Wein verarbeitet, der Hauptzweck der Sorte ist aber frisches Obst auf dem Tisch.