Med Karpat Vysokohirnyi zbir
Berghonig aus Juni und Juli aus dem Karpaten-Hochland vom transkarpatischen Hersteller Med Karpat.
Med Karpat nennt seinen Vysokohirnyi zbir („Hochgebirgsernte“) die Visitenkarte der transkarpatischen Honige. Die Bienen sammeln ihn in den Bergen, vor allem im Hochland der Karpaten, wenn dort Berghimbeere, Weidenröschen und Wiesenblumen blühen; diese Pflanzen nennt das Etikett. Die Saison reicht von Ende Juni bis Ende Juli. Der Honig hat einen eigenständigen Duft mit einem leisen Hauch von Nadelwald. Alle Honige des Herstellers stammen von wilden Trachtpflanzen, dieser bildet keine Ausnahme. Es gibt Gläser mit 120 g bis 1350 g Inhalt.
Warum das für Sie wichtig ist: ein feiner Nadelwaldhauch unterscheidet diesen Berghonig von der Sommerernte des Flachlands aus denselben Wochen.
Fakten
| Land | Ukraine |
|---|---|
| Region | Karpaten-Hochland (Transkarpatien) |
| Saison | Ende Juni bis Juli |
| Rohstoff | Wild wachsende Trachtpflanzen |
Wie es mit dem Thema „Honig & Imkerei“ zusammenhängt
Med Karpat Vysokohirnyi zbir → Art von → Med Karpat → Art von → Honigmarken → Art von → 🍯 Honig
Verbindungen
- Gehört zu
- Med Karpat
Häufige Fragen
Worin unterscheidet er sich von der Sommerernte?
Beide werden im Juni und Juli geerntet, dieser aber im Karpaten-Hochland; der Hersteller nennt einen Hauch von Nadelwald.
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ℹ️ Honig besteht vor allem aus Zucker: etwa 82 g pro 100 g. Säuglingen unter 1 Jahr keinen Honig geben – Risiko für Säuglingsbotulismus.