Med Karpat Vysokohirnyi zbir
Miel de montagne de juin et juillet des hautes terres des Carpates, du producteur transcarpatique Med Karpat.
Med Karpat présente son Vysokohirnyi zbir (« récolte de haute montagne ») comme la carte de visite des miels de Transcarpatie. Les abeilles le butinent en montagne, surtout dans les hautes terres des Carpates, quand y fleurissent framboisier de montagne, épilobe et fleurs des prés ; ces plantes figurent sur l'étiquette. La saison va de fin juin à fin juillet. Le miel a un arôme original où perce un léger souffle de forêt de conifères. Tous les miels du producteur viennent de plantes mellifères sauvages, celui-ci ne fait pas exception. Les pots en verre contiennent de 120 g à 1 350 g.
Pourquoi c'est important pour vous : une discrète note de conifères distingue ce miel de montagne de la récolte d'été de plaine des mêmes semaines.
Faits
| Pays | Ukraine |
|---|---|
| Région | Hautes Carpates (Transcarpatie) |
| Saison | Fin juin à juillet |
| Matière première | Plantes mellifères sauvages |
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
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Questions fréquentes
En quoi diffère-t-il de la récolte d'été ?
Les deux sont récoltés en juin–juillet, mais celui-ci vient des hautes Carpates ; le producteur note une touche de conifères.
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.