Melissa Pennes
Melissa Pennes: eine kurze, röhrenförmige getrocknete Pasta von Melissa (Linie Melissa Klassiki Seira); Zutaten: 100 % Hartweizengrieß.
Melissa Pennes ist eine kurze, röhrenförmige getrocknete Pasta der griechischen Marke Melissa. Das Produkt gehört zur Linie Melissa Klassiki Seira.
Die offizielle Website nennt als Hauptzutaten: 100 % Hartweizengrieß. Kochzeit laut offizieller Website: 9–11 Minuten.
Die Sauce dringt in die Röhren ein; daher passt die Form zu Tomaten-, Gemüse- und Fleischsaucen und zu Nudelaufläufen. Klassische Gerichte mit dieser Form: Amatriciana, Pasta alla Norma und Puttanesca. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. Als Faustregel gilt etwa ein Liter Wasser und 7–10 g Salz pro 100 g Pasta. Melissa ist die Marke des griechischen Unternehmens Melissa Kikizas, 1947 in Athen von Alexandros Kikizas gegründet; Grießmühle und Pastawerk stehen in Larisa in Thessalien.
Fakten
| Rohstoff | 100 % Hartweizengrieß |
|---|---|
| Dauer | 9–11 Min. |
| Verwendung | Amatriciana, Pasta alla Norma, Puttanesca |
| Linie des Hauses | Melissa Klassiki Seira |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Melissa Klassiki Seira, Penne
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Melissa Pennes?
9–11 Minuten laut offizieller Website von Melissa.
Welche Zutaten enthält Melissa Pennes?
100 % Hartweizengrieß.
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