Recheis Goldmarke Fleckerl
Recheis Goldmarke Fleckerl: kleine, flache Teigwaren-Quadrate (Fleckerl) von Recheis (Linie Recheis Goldmarke); Zutaten: Hartweizengrieß und Eier (15 %) aus Österreich.
Recheis Goldmarke Fleckerl: kleine, flache Teigwaren-Quadrate (Fleckerl) der österreichischen Marke Recheis. Das Produkt gehört zur Linie Recheis Goldmarke.
Zutaten: Hartweizengrieß und Eier (15 %) aus Österreich. Kochzeit laut offizieller Website: 6 Minuten. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 14 g pro 100 g.
Fleckerl sind die Grundlage für Schinkenfleckerl, mit Schinken, Eiern und Sahne überbacken, und für Krautfleckerl; sie kommen auch in Suppen. Allergene: Gluten (Weizen), Ei. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. Recheis ist ein österreichischer Familienbetrieb für Teigwaren aus Hall in Tirol, gegründet 1889. Trockene Pasta lagert man kühl und trocken; eine geöffnete Packung sollte gut verschlossen werden.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß und Eier (15 %) aus Österreich |
|---|---|
| Dauer | 6 Min. |
| Verwendung | Schinkenfleckerl, Krautfleckerl, Suppen |
| Linie des Hauses | Recheis Goldmarke |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Recheis Goldmarke Fleckerl → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen, 🥚 Hühnerei
- Gehört zu
- Recheis Goldmarke
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Recheis Goldmarke Fleckerl?
6 Minuten laut offizieller Website von Recheis.
Welche Zutaten enthält Recheis Goldmarke Fleckerl?
Hartweizengrieß und Eier (15 %) aus Österreich.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.
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