Rummo Semi di Orzo n.27

Rummo Semi di Orzo n.27 ist eine kleine getrocknete Suppennudel (Pastina) der italienischen Marke Rummo. Das Produkt gehört zur Linie Rummo Le Classiche. In der Nummerierung von Rummo trägt die Form die Nr. 27: Die Nummer bezeichnet genau diesen Zuschnitt und diese Größe im Katalog und auf der Packung; andere Marken nummerieren anders.

Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser. Kochzeit laut offizieller Website: 7 Minuten. Maße laut Hersteller: Länge 10,65 mm, Breite 2,6 mm, Stärke 1,6 mm.

Solche kleinen Formen werden in Brühe sowie in Gemüse- und Hülsenfruchtsuppen gegart und oft Kindern gegeben. Allergene: Gluten (Weizen). Kleine Nudeln gibt man meist direkt in die kochende Brühe oder Suppe und gart sie darin. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren.