Rummo Lumachine n.39
Rummo Lumachine n.39: eine kurze, gebogene röhrenförmige getrocknete Pasta von Rummo (Linie Rummo Le Classiche, Nr. 39); Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser.
Rummo Lumachine n.39 ist eine kurze, gebogene röhrenförmige getrocknete Pasta der italienischen Marke Rummo. Das Produkt gehört zur Linie Rummo Le Classiche. In der Nummerierung von Rummo trägt die Form die Nr. 39: Die Nummer bezeichnet genau diesen Zuschnitt und diese Größe im Katalog und auf der Packung; andere Marken nummerieren anders.
Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser. Kochzeit laut offizieller Website: 7 Minuten. Maße laut Hersteller: Länge 12,5 mm, Stärke 1,25 mm.
Die Biegung hält Sauce fest; daher eignet sich die Form für Käsesaucen, Hülsenfruchtsuppen und Aufläufe. Klassische Gerichte mit dieser Form: Cacio e pepe. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß und Wasser |
|---|---|
| Dauer | 7 Min. |
| Verwendung | Cacio e pepe |
| Linie des Hauses | Rummo Le Classiche |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Rummo Le Classiche
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Rummo Lumachine n.39?
7 Minuten laut offizieller Website von Rummo.
Was bedeutet n.39 im Namen Rummo Lumachine n.39?
Das ist die Formnummer im Katalog von Rummo; sie steht für genau diesen Zuschnitt und diese Größe. Andere Marken nummerieren anders.
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