Rummo Le Classiche
Die Kernlinie von Rummo: Trockenpasta aus Hartweizengrieß und Wasser in über 40 langen, kurzen und Suppenformaten.
Rummo Le Classiche ist die Kernlinie der Trockenpasta von Rummo, die das Unternehmen als die klassischen und grundlegenden Formate der italienischen Küche beschreibt. Die Pasta besteht aus Hartweizengrieß und Wasser und wird in Benevent nach der hauseigenen Methode Lenta Lavorazione® hergestellt: langsames Kneten, Formen durch spezielle Matrizen, die eine raue Oberfläche ergeben, und Trocknen mit einem für jedes Format festgelegten Programm.
Die Linie umfasst mehr als 40 Formate, jedes mit eigener Nummer. Zu den langen gehören Capellini Nr. 1, Spaghettini Nr. 2, Spaghetti Nr. 3, Bucatini Nr. 6, Linguine Nr. 13, Fettucce Nr. 15 und Spaghetti alla chitarra Nr. 104. Zu den kurzen zählen Penne rigate und Penne lisce, Rigatoni Nr. 50, Fusilli Nr. 48, Farfalle Nr. 85, Casarecce Nr. 88, Conchiglie rigate, Gnocchetti sardi und die hauseigenen Mafaldotte. Dazu kommen kleine Suppennudeln wie Stelline, Tubetti und Semi di orzo.
Für Spaghetti Nr. 3 nennt die offizielle Website 1,9 mm Durchmesser, 260 mm Länge und 9 Minuten Kochzeit. Die Linie ist für Alltagsgerichte gedacht, von Tomatensauce und Meeresfrüchten bis zu Knoblauch, Öl und Chili.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, Wasser |
|---|---|
| Verwendung | Klassische Trockenpasta-Formate für den Alltag |
Was dazugehört
- Rummo Anelli Siciliani n.23
- Rummo Bucatini n.6
- Rummo Capellini n.1
- Rummo Casarecce n.88
- Rummo Conchiglie Rigate n.42
- Rummo Elicoidali n.49
- Rummo Farfalle n.85
- Rummo Fettucce n.15
- Rummo Fusilli n.48
- Rummo Gnocchetti Sardi n.63
- Rummo Gomiti Rigati n.169
- Rummo Gramigna n.98
- Rummo Linguine n.13
- Rummo Lumachine n.39
- Rummo Maccheroncelli Rigati n.7
- Rummo Mafaldotte n.159
- Rummo Mezze Penne Rigate n.28
- Rummo Mezzi Rigatoni n.51
- Rummo Pasta Mista n.74
- Rummo Penne Candela n.77
- Rummo Penne Lisce n.59
- Rummo Penne Mezzane n.58
- Rummo Penne Rigate n.66
- Rummo Pennette Rigate n.70
- Rummo Pennotti Rigati n.62
- Rummo Radiatori n.137
- Rummo Riccioli n.54
- Rummo Rigatoni n.50
- Rummo Sedani n.68
- Rummo Semi di Orzo n.27
- Rummo Spaghetti Grossi Quadrati n.221
- Rummo Spaghetti Grossi n.5
- Rummo Spaghetti alla Chitarra n.104
- Rummo Spaghetti n.3
- Rummo Spaghettini n.2
- Rummo Spaghettoni Grossi n.220
- Rummo Stelline n.22
- Rummo Tubetti Regina n.29
- Rummo Tubetti Rigati n.72
- Rummo Tubetti Zita n.31
- Rummo Zita Tagliati n.36
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Rummo Le Classiche → Art von → Trockene Pasta aus Hartweizen → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Rummo, Trockene Pasta aus Hartweizen
- Ähnlich und verschieden
- Spaghetti, Linguine, Penne, Rigatoni, Fusilli, Farfalle, Casarecce, Capellini, Stelline, Spaghetti alla chitarra
Häufige Fragen
Wie lange kochen Rummo Spaghetti Nr. 3?
9 Minuten laut offizieller Website.
Woraus besteht Rummo Le Classiche?
Aus Hartweizengrieß und Wasser.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- Penne — Kurze, an den Enden schräg geschnittene Pastaröhren, glatt oder gerillt (rigate); der Name bedeutet auf Italienisch „Feder“.
- Fusilli — Kurze Trockenpasta in Spiralform aus Hartweizengrieß und Wasser; der Name kommt von fuso, der Spindel.
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