Zanetti Caciocavallo Silano DOP

Zanetti Caciocavallo Silano DOP ist ein Filata-Käse der Marke Zanetti. Käsesorte: Caciocavallo Silano. Kategorie: „Filata-Käse“. Der Bruch wird in heißem Wasser geknetet und gezogen; dadurch ist der Käse elastisch, faserig und zieht beim Überbacken Fäden. Vor dem Servieren etwas früher aus dem Kühlschrank nehmen, damit sich der Geschmack entfaltet.

Milchart: Kuhmilch. Fettgehalt in der Trockenmasse: 38 %. Kuhmilch sorgt für einen milden, sahnigen Geschmack. Genaue Zutaten und Nährwerte stehen auf dem Etikett der jeweiligen Packung.

Angebotsformen: ganzer Laib. Packungsgrößen: 2 kg. Herkunftsland: Italien.

Der Käse kommt auf Pizza, in Caprese-Salat und Aufläufe oder wird mit Tomaten und Basilikum serviert. Im Kühlschrank in der Originalverpackung lagern. Die Beschreibung beruht auf Angaben der offiziellen Website von Zanetti.