Bernbacher Die Guten Kordelli
Bernbacher Die Guten Kordelli: una pasta seca corta y retorcida de bordes enrollados de Bernbacher (gama Bernbacher Die Guten); ingredientes: sémola de trigo duro y huevo fresco.
Bernbacher Die Guten Kordelli es una pasta seca corta y retorcida de bordes enrollados de la marca alemana Bernbacher. Forma parte de la gama Bernbacher Die Guten.
Ingredientes: sémola de trigo duro y huevo fresco. Tiempo de cocción según la web oficial: 7 minutos. Formatos: 250 g. Proteínas: 13 g por 100 g.
Las espirales atrapan la salsa en sus surcos, por eso van con pesto, salsas de verduras y ensaladas de pasta. Platos clásicos con esta forma: pesto y pasta alla Norma. Alérgenos: gluten (trigo), huevo. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo exacto puede variar un poco según el agua y la olla, así que conviene probar un minuto antes.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro y huevo fresco |
|---|---|
| Duración | 7 min |
| Uso | Pesto, pasta alla Norma |
| Gama de la casa | Bernbacher Die Guten |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro, 🥚 Huevo de gallina
- Forma parte de
- Bernbacher Die Guten
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Bernbacher Die Guten Kordelli?
7 minutos según la web oficial de Bernbacher.
¿Cuáles son los ingredientes de Bernbacher Die Guten Kordelli?
Sémola de trigo duro y huevo fresco.
Qué leer después
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
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