Bernbacher Die Guten Kordelli
Bernbacher Die Guten Kordelli: uma massa seca curta e torcida de bordas enroladas da Bernbacher (gama Bernbacher Die Guten); ingredientes: sêmola de trigo duro e ovos frescos.
Bernbacher Die Guten Kordelli é uma massa seca curta e torcida de bordas enroladas da marca alemã Bernbacher. Faz parte da gama Bernbacher Die Guten.
Ingredientes: sêmola de trigo duro e ovos frescos. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 7 minutos. Embalagens: 250 g. Proteínas: 13 g por 100 g.
As espirais prendem o molho nas reentrâncias, por isso combinam com pesto, molhos de legumes e saladas de massa. Pratos clássicos com esta forma: pesto e pasta alla Norma. Alergénios: glúten (trigo), ovo. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro e ovos frescos |
|---|---|
| Duração | 7 min |
| Uso | Pesto, pasta alla Norma |
| Gama da casa | Bernbacher Die Guten |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro, 🥚 Ovo de galinha
- Faz parte de
- Bernbacher Die Guten
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Bernbacher Die Guten Kordelli?
7 minutos segundo o site oficial da Bernbacher.
Quais são os ingredientes de Bernbacher Die Guten Kordelli?
Sêmola de trigo duro e ovos frescos.
O que ler a seguir
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
- 🥚 Ovo de galinha — O ovo da galinha doméstica: na massa dá cor amarela, massa elástica e proteína, e na UE é destacado no rótulo como alergénio.
Semelhantes
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