Granoro Dedicato Orecchiette n.91

Granoro Dedicato Orecchiette n.91 es una pasta seca corta de forma regional italiana tradicional de la marca italiana Granoro. Forma parte de la gama Granoro Dedicato Formati Classici. En la numeración de Granoro, este formato lleva el n.º 91: el número identifica este corte y tamaño concretos en el catálogo y en el paquete, y otras marcas usan su propia numeración.

Ingredientes: sémola de trigo duro (trigo 100 % de Apulia). Tiempo de cocción según la web oficial: 11 minutos. Formatos: 500 g. Proteínas: 13 g por 100 g.

Estas formas regionales se sirven con verduras como grelos o brócoli, con salsa de tomate, salchicha o ricotta. Alérgenos: gluten (trigo). Puede contener trazas de soja y mostaza. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla.