🍇 Italia

Italia — variedad de uva de mesa con sabor a moscatel, obtenida en Italia. La Italia es una uva de mesa con sabor a moscatel. Fue obtenida en Italia en 1911. Las bayas son grandes, verde-doradas y firmes, con dulzor vivo y aroma a moscatel. Es una uva para comer, no para vino, aunque a veces se elaboran zumo y vinos dulces sencillos con ella.

Sus progenitores son conocidos: Bicane y Moscatel de Hamburgo. El aroma a moscatel procede de este cruce. La uva prefiere el calor y el sol, por eso se cultiva en el sur de Italia, en Apulia y en Sicilia. Viaja bien y se conserva mucho tiempo en el racimo, algo que los comerciantes valoran.

La Italia se utiliza en la mejora genética. Esta uva aparece en la genealogía de varias otras variedades de mesa. Los obtentores la valoran por sus bayas grandes y sus racimos vistosos.

El nombre puede confundir: coincide con el del país, pero aquí se refiere a la uva.