📍 Sicily

Sicilia es la mayor isla del Mediterráneo y una de las regiones vinícolas más variadas de Italia. Es calurosa y soleada, pero la altitud de las laderas del Etna y los vientos marinos suavizan el clima.

Las principales uvas tintas son Nero d'Avola, Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio; las blancas son Catarratto (la más plantada), Grillo, Inzolia, Carricante y Zibibbo. La isla elabora vinos de todos los estilos: blancos frescos, tintos ligeros, passito dulces y licorosos.

Sicilia incluye el Etna (suelos volcánicos, vinos de Nerello Mascalese), Marsala, en el oeste (vino licoroso conocido desde el siglo XVIII), Vittoria, Pantelleria, las islas Eolias (Lipari) y zonas menores como Noto, Menfi, Alcamo y Sciacca. Vittoria da el Cerasuolo di Vittoria, el único DOCG siciliano.

Todas estas zonas comparten la denominación general Sicilia DOC. La isla forma parte de la viticultura italiana, y sus volcanes, el mar y el sol cálido dan al vino un carácter propio. Los vinos sicilianos combinan bien con el pescado, la pasta con berenjena y los dulces con cítricos y almendras. El nombre Sicilia en una etiqueta indica que las uvas crecieron precisamente en esta zona, lo que facilita buscar vinos parecidos.