🐋 Baleine
Lait épais, de 35 à 50 % de matière grasse. Le baleineau le boit directement dans l'eau.
Les baleines sont des mammifères, et une mère baleine allaite son petit au lait directement dans l'eau. Ses tétines sont cachées dans des replis de peau de part et d'autre de la fente génitale ; le baleineau nage vers elle et la mère projette le lait en courts jets. Le lait est très épais — on l'a comparé au dentifrice —, si bien qu'il ne se dissout pas dans l'eau de mer.
Chez les grandes baleines à fanons, le lait contient, selon diverses estimations, 35 à 50 % de matières grasses. Cela permet au petit de prendre du poids et une couche protectrice de graisse très rapidement. Chez la baleine bleue, le plus grand animal de la Terre, la gestation dure environ 10 à 12 mois, et, selon la NOAA, le baleineau est sevré vers 6 à 7 mois, sur le chemin des zones d'alimentation d'été.
Le lait de baleine n'est pas un aliment pour l'homme : les scientifiques l'étudient pour comprendre comment les mammifères marins élèvent leurs petits.
Son lien avec le lait
Liens
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Questions fréquentes
Comment un baleineau boit-il le lait sous l'eau ?
La mère projette le lait épais et gras directement dans la bouche du petit, si bien qu'il n'a pas le temps de se dissoudre dans l'eau.
Combien de matières grasses contient le lait de baleine ?
Chez les grandes baleines à fanons, environ 35 à 50 % selon diverses estimations.
Combien de temps la baleine bleue allaite-t-elle son petit ?
Selon la NOAA, le baleineau est sevré vers 6 à 7 mois.
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