Barilla Emiliane Cappelletti alla Carne
Barilla Emiliane Cappelletti alla Carne est des pâtes sèches farcies aux œufs de la gamme Barilla Emiliane : petites pâtes en forme de chapeau farcies à la viande, à pâte de semoule de blé dur et d'œufs frais.
Barilla Emiliane Cappelletti alla Carne fait partie de la gamme Barilla Emiliane. Forme : petites pâtes en forme de chapeau farcies à la viande. Emiliane est la gamme de pâtes aux œufs de Barilla, nommée d'après l'Émilie, région de longue tradition de pâtes aux œufs. Barilla est une entreprise familiale de Parme qui fabrique des pâtes depuis 1877.
Ingrédients de la pâte selon le site : semoule de blé dur, œufs frais de catégorie A ; farce : viande, avec du porc braisé. D'après le tableau nutritionnel, 100 g de produit apportent 15,5 g de protéines et 5,5 g de fibres.
Temps de cuisson indiqué par la marque : 9 minutes. Conditionnements : 250 g et 500 g. Accords classiques pour ce format : bouillon, beurre et sauge, sauces à la crème, ragù de viande.
Allergènes : contient du gluten (blé) et des œufs. La composition complète de la farce et les allergènes figurent sur l'emballage.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, œufs frais de catégorie A; viande, avec du porc braisé |
|---|---|
| Durée | 9 min |
| Usage | Bouillon, beurre et sauge, sauces à la crème, ragù de viande |
| Gamme de la maison | Barilla Emiliane |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🥚 Œuf de poule, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Barilla Emiliane, Cappelletti
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Barilla Emiliane Cappelletti alla Carne ?
9 minutes, selon le site officiel de Barilla.
Quels sont les ingrédients de Barilla Emiliane Cappelletti alla Carne ?
Semoule de blé dur, œufs frais de catégorie A; farce : viande, avec du porc braisé.
À lire ensuite
- 🥚 Œuf de poule — L'œuf de la poule domestique : dans les pâtes, il apporte la couleur jaune, une pâte élastique et des protéines ; dans l'UE, c'est un allergène à signaler.
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
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