Birkel High Protein Spiralen
Birkel High Protein Spiralen : une pâte sèche courte en forme de spirale de Birkel (gamme Birkel High Protein) ; ingrédients : semoule de blé dur (80 %) et protéine de blé (20 %).
Birkel High Protein Spiralen est une pâte sèche courte en forme de spirale de la marque allemande Birkel. Le produit fait partie de la gamme Birkel High Protein.
Ingrédients : semoule de blé dur (80 %) et protéine de blé (20 %). Temps de cuisson selon le site officiel : 11 minutes. Protéines : 25 g pour 100 g.
Les spirales retiennent la sauce dans leurs creux : elles conviennent au pesto, aux sauces aux légumes et aux salades de pâtes. Plats classiques avec cette forme : pesto et pasta alla Norma. Allergènes : gluten (blé). Peut contenir des traces de soja et d'œuf. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur (80 %) et protéine de blé (20 %) |
|---|---|
| Durée | 11 min |
| Usage | Pesto, pasta alla Norma |
| Gamme de la maison | Birkel High Protein |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Birkel High Protein, Fusilli
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Birkel High Protein Spiralen ?
11 minutes selon le site officiel de Birkel.
Quels sont les ingrédients de Birkel High Protein Spiralen ?
Semoule de blé dur (80 %) et protéine de blé (20 %).
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