📜 Canelli
Vin doux, légèrement mousseux, issu du Muscat blanc des environs de la ville de Canelli.
Canelli est une appellation d’origine protégée (AOP). Pays : Italie. Fait partie de la région : Piedmont.
Principaux cépages : muscat blanc à petits grains. On y produit : vin blanc, vin pétillant, vin doux.
Cette appellation figure au registre officiel de l’UE des indications géographiques, eAmbrosia, et est protégée dans toute l’UE.
Lien avec le thème « Vin »
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Liens
- Lié à
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Questions fréquentes
Où se trouve Canelli ?
Canelli est une zone viticole de ce pays : Italie.
Quels cépages sont utilisés pour le vin Canelli ?
Le vin Canelli est produit principalement à partir de ces cépages : muscat blanc à petits grains.
Que signifie le statut de l’appellation Canelli ?
Canelli est une appellation d’origine protégée : le vin n’est produit que dans cette zone, selon ses règles et à partir de cépages autorisés.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.