Divella Chifferini Rigati n.47
Divella Chifferini Rigati n.47 : une pâte sèche courte en tube recourbé de Divella (gamme Divella Pasta di semola, n° 47) ; ingrédients : semoule de blé dur et eau.
Divella Chifferini Rigati n.47 est une pâte sèche courte en tube recourbé de la marque italienne Divella. Le produit fait partie de la gamme Divella Pasta di semola. Dans la numérotation de Divella, ce format porte le n° 47 : le numéro désigne cette coupe et cette taille précises dans le catalogue et sur le paquet, les autres marques ayant leur propre système.
Ingrédients : semoule de blé dur et eau. Temps de cuisson selon le site officiel : 6 minutes. Conditionnements : 500 g. Protéines : 13 g pour 100 g.
La courbe retient la sauce : la forme convient aux sauces au fromage, aux soupes de légumineuses et aux gratins. Plats classiques avec cette forme : cacio e pepe. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur et eau |
|---|---|
| Durée | 6 min |
| Usage | Cacio e pepe |
| Gamme de la maison | Divella Pasta di semola |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Divella Pasta di semola, Macaroni
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Divella Chifferini Rigati n.47 ?
6 minutes selon le site officiel de Divella.
Que signifie n.47 dans le nom Divella Chifferini Rigati n.47 ?
C'est le numéro du format dans le catalogue de Divella : il désigne cette coupe et cette taille précises. Les autres marques ont leur propre numérotation.
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