Famille Vacher
Famille Vacher est une marque française de miel de La Ferté-Saint-Aubin, en Sologne.
Famille Vacher est une marque française de miel de La Ferté-Saint-Aubin, en Sologne. La famille Vacher est apicultrice depuis quatre générations : dans les années 1930, Aimé possédait quelques ruches en Sologne, et en 1980 son fils Jacques devient apiculteur professionnel. Les Apiculteurs Associés voient le jour en 1996, la première ligne de conditionnement est inaugurée en 1999, puis l'entreprise ajoute le négoce et le conditionnement de miel à son activité apicole. Les marques appartiennent aujourd'hui à Vacher & Co (INÉ MIEL), à La Ferté-Saint-Aubin.
La gamme comprend Famille Vacher (miels 100% français), Bee Miel (miels du monde), Beefruit, Les Apiculteurs Associés (miels en seau). La marque Famille Vacher ne regroupe que des miels 100 % français, comme l'acacia, le châtaignier, la lavande de Provence ou le thym, sélectionnés et conditionnés dans l'atelier de Sologne ; les miels d'autres pays sont vendus sous la marque Bee Miel.
Pourquoi c'est important pour vous : Une même entreprise vend des miels purement français et des miels du monde sous des marques différentes : ici, le nom de la marque sur le pot renvoie directement à l'origine.
Faits
| Pays | France |
|---|---|
| Année de fondation | 1996 (Les Apiculteurs Associés) |
| Région | La Ferté-Saint-Aubin (Loiret), Sologne |
| Gamme de la maison | Famille Vacher (miels 100% français), Bee Miel (miels du monde), Beefruit, Les Apiculteurs Associés (miels en seau) |
| Matière première | miels 100 % français uniquement |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
Famille Vacher → sorte de → Marques de miel → sorte de → 🍯 Miel
Liens
- Fait partie de
- Marques de miel
- Similitudes et différences
- Miel d'acacia, Miel de châtaignier, Miel de lavande
Questions fréquentes
Qu'est-ce que Famille Vacher et d'où vient la marque ?
Famille Vacher est une marque française de miel de La Ferté-Saint-Aubin, en Sologne. La famille Vacher est apicultrice depuis quatre générations : dans les années 1930, Aimé possédait quelques ruches en Sologne, et en 1980 son fils Jacques devient apiculteur professionnel. Les Apiculteurs Associés voient le jour en 1996, la première ligne de conditionnement est inaugurée en 1999, puis l'entreprise ajoute le négoce et le conditionnement de miel à son activité apicole. Les marques appartiennent aujourd'hui à Vacher & Co (INÉ MIEL), à La Ferté-Saint-Aubin.
Quels miels propose Famille Vacher ?
La gamme comprend Famille Vacher (miels 100% français), Bee Miel (miels du monde), Beefruit, Les Apiculteurs Associés (miels en seau). La marque Famille Vacher ne regroupe que des miels 100 % français, comme l'acacia, le châtaignier, la lavande de Provence ou le thym, sélectionnés et conditionnés dans l'atelier de Sologne ; les miels d'autres pays sont vendus sous la marque Bee Miel.
À lire ensuite
- Miel d'acacia — Miel monofloral issu du nectar du robinier faux-acacia : presque incolore à jaune pâle, doux et très sucré, il reste longtemps liquide.
- Miel de châtaignier — Miel monofloral issu du nectar du châtaignier : foncé, aromatique et nettement amer ; sa conductivité électrique doit être d'au moins 0,8 mS/cm.
- Miel de lavande — Miel monofloral issu du nectar de lavande : clair, à l'arôme moyen boisé et floral ; le droit de l'UE admet jusqu'à 15 g de saccharose pour 100 g.
Similaires
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.