Felicetti Farfalline all'Uovo
Felicetti Farfalline all'Uovo : une petite pâte sèche à potage (pastina) de Felicetti (gamme Felicetti Original Egg); ingrédients : semoule de blé dur, œufs (19,36 %), eau.
Felicetti Farfalline all'Uovo est une petite pâte sèche à potage (pastina) de la marque italienne Felicetti. Le produit fait partie de la gamme Felicetti Original Egg.
Ingrédients : semoule de blé dur, œufs (19,36 %), eau. Temps de cuisson selon le site officiel : 7 minutes. Conditionnements : 250 g. Protéines : 15 g pour 100 g.
Ces petites formes cuisent dans un bouillon ou une soupe de légumes ou de légumineuses et sont souvent données aux enfants. Allergènes : gluten, œuf. Les petites pâtes se versent généralement directement dans le bouillon ou la soupe en ébullition et y cuisent. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin. Felicetti est un fabricant familial de pâtes fondé en 1908 à Predazzo, dans le val de Fiemme (Trentin).
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, œufs (19,36 %), eau |
|---|---|
| Durée | 7 min |
| Usage | Bouillons et soupes |
| Gamme de la maison | Felicetti Original Egg |
Lien avec le thème « Pâtes »
Felicetti Farfalline all'Uovo → contient → Semoule de blé dur ← contient ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🥚 Œuf de poule, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Felicetti Original Egg
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Felicetti Farfalline all'Uovo ?
7 minutes selon le site officiel de Felicetti.
Quels sont les ingrédients de Felicetti Farfalline all'Uovo ?
Semoule de blé dur, œufs (19,36 %), eau.
À lire ensuite
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
- 🥚 Œuf de poule — L'œuf de la poule domestique : dans les pâtes, il apporte la couleur jaune, une pâte élastique et des protéines ; dans l'UE, c'est un allergène à signaler.
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