Honey Brothers Monofloral Collection
La collection monoflorale de Honey Brothers : acacia, sauge, solidage et épilobe de quatre régions d'Ukraine.
Honey Brothers Monofloral Collection est une collection de la marque ukrainienne Honey Brothers (Medovi Braty) dans laquelle chaque miel provient surtout d'une plante et d'un lieu. Elle réunit quatre miels : miel d'acacia du site forestier de Kholodny Yar, dans la moyenne vallée du Dniepr (région de Tcherkassy), jaune clair et limpide ; miel de sauge des champs de sauge du nord de la région d'Odesa, que la marque dit rare ; miel de solidage de Précarpatie (région de Lviv), à cristallisation fine et beurrée ; et miel d'épilobe de Transcarpatie, récolté sur les coupes et en forêt claire des alpages au-dessus de 500 m. Pour chaque miel, la marque donne une note de dégustation : couleur, arôme et goût.
Pourquoi c'est important pour vous : la collection permet de comparer quatre miels monofloraux ukrainiens, dont la sauge et le solidage, moins courants.
Faits
| Gamme de la maison | Acacia honey (Cold Ravine, Cherkasy), Sage honey (Odesa), Goldenrod honey (Ciscarpathia), Willow-herb honey (Zakarpattia) |
|---|---|
| Pays | Ukraine |
| Matière première | Miel monofloral ukrainien : régions de Tcherkassy, Odesa, Lviv, Transcarpatie |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
Honey Brothers Monofloral Collection → similaire → Miel d'acacia → contient → 🍬 Fructose ← contient ← 🍯 Miel
Liens
- Fait partie de
- Honey Brothers
- Similitudes et différences
- Miel d'acacia
Questions fréquentes
D'où vient le miel d'acacia de la Honey Brothers Monofloral Collection ?
Du site forestier de Kholodny Yar, dans la moyenne vallée du Dniepr, région de Tcherkassy ; la marque le décrit jaune clair et limpide.
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.