Honey Brothers
Honey Brothers est une marque ukrainienne de miel artisanal de terroir, fondée en 2016 par trois frères.
Honey Brothers est une marque ukrainienne de miel artisanal de terroir, fondée en 2016 par trois frères. Tout a commencé avec un rucher de 60 colonies dans la région granito-steppique du Boug, dans l'oblast de Mykolaïv ; c'est aujourd'hui une communauté de ruchers familiaux dans plusieurs régions d'Ukraine, et le miel est conditionné à Vinnytsia chez son partenaire, l'entreprise Med Podillia.
Les miels sont regroupés en trois collections : terroir (miel de prairie-forêt de Polissia, miels de steppe de la région du Boug et de Bessarabie, miel de montagne de Transcarpatie), monofloraux (acacia, sauge, verge d'or, épilobe) et classiques ukrainiens (printemps, sarrasin, crémeux de fleurs d'été).
Pourquoi c'est important pour vous : dans la collection terroir, chaque miel est rattaché à un lieu : on peut donc comparer les miels par région, comme des vins.
Faits
| Pays | Ukraine |
|---|---|
| Année de fondation | 2016 |
| Région | Mykolaiv oblast; packed in Vinnytsia |
| Gamme de la maison | Terroir, Monofloral, Ukrainian honey classics |
Ce qu’il comprend
- Honey Brothers Monofloral Collection
- Honey Brothers Terroir Collection
- Honey Brothers Ukrainian Classics
- Honey Brothers Acacia Honey
- Honey Brothers Buckwheat Honey
- Honey Brothers Forest Honey
- Honey Brothers Goldenrod Honey
- Honey Brothers Mountain Honey
- Honey Brothers Sage Honey
- Honey Brothers Spring Blossom Honey
- Honey Brothers Steppe Blossom Honey
- Honey Brothers Summer Blossom Set Honey
- Honey Brothers Wild Steppe Blossom Honey
- Honey Brothers Willow-herb Honey
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
Honey Brothers → sorte de → Marques de miel → sorte de → 🍯 Miel
Liens
- Fait partie de
- Marques de miel
- Similitudes et différences
- Miel d'acacia, Miel de sarrasin
Questions fréquentes
Honey Brothers : qu'est-ce que c'est et d'où vient-il ?
Honey Brothers est une marque ukrainienne de miel artisanal de terroir, fondée en 2016 par trois frères.
Quels miels propose Honey Brothers ?
Les miels sont regroupés en trois collections : terroir (miel de prairie-forêt de Polissia, miels de steppe de la région du Boug et de Bessarabie, miel de montagne de Transcarpatie), monofloraux (acacia, sauge, verge d'or, épilobe) et classiques ukrainiens (printemps, sarrasin, crémeux de fleurs d'été).
À lire ensuite
- Miel d'acacia — Miel monofloral issu du nectar du robinier faux-acacia : presque incolore à jaune pâle, doux et très sucré, il reste longtemps liquide.
- Miel de sarrasin — Miel monofloral issu du nectar du sarrasin commun : le plus foncé des types de miel comparés dans une étude polonaise.
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.