Marbee Honey Buckwheat
Miel de sarrasin de la marque Marbee, de l’entreprise ukrainienne Med Podillia.
Le pot le plus sombre de la ligne Marbee est celui de sarrasin, avec le mot « buckwheat » en brun sur l’étiquette.
Le producteur explique que les abeilles le tirent du nectar du sarrasin commun, culture très répandue en Ukraine. Difficile de le confondre avec un autre miel : arôme âpre, goût légèrement amer, et une légère sensation de grattement dans la gorge. Sa couleur, selon la marque, va du jaune rougeâtre au brun foncé.
Pourquoi c’est important pour vous : pour qui aime les miels foncés de caractère, le sarrasin Marbee est le plus affirmé de la ligne.
Faits
| Gamme de la maison | Marbee |
|---|---|
| Origine botanique | Sarrasin commun |
| Couleur | Du jaune rougeâtre au brun foncé |
| Goût | Âpre, légèrement amer |
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
Marbee Honey Buckwheat → similaire → Miel de sarrasin → sorte de → Miel de fleurs et miel de miellat → sorte de → 🍯 Miel
Liens
- Fait partie de
- Med Podillia Marbee, Med Podillia
- Similitudes et différences
- Miel de sarrasin
Questions fréquentes
Quel goût a le miel de sarrasin Marbee ?
Le producteur décrit un arôme âpre, un goût légèrement amer et un léger grattement dans la gorge.
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.