Marbee Honey Buckwheat
Mel de trigo-sarraceno da marca Marbee, da empresa ucraniana Med Podillia.
O frasco mais escuro da linha Marbee é o de trigo-sarraceno, com a palavra «buckwheat» a castanho no rótulo.
O produtor explica que as abelhas o fazem a partir do néctar do trigo-sarraceno comum, cultura muito difundida na Ucrânia. É difícil confundi-lo com outro mel: aroma áspero, sabor ligeiramente amargo e uma leve sensação de arranhar na garganta. A cor, segundo a marca, vai do amarelo-avermelhado ao castanho-escuro.
Porque é importante para si: para quem gosta de méis escuros com carácter, o trigo-sarraceno Marbee é o mais marcante da linha.
Factos
| Gama da casa | Marbee |
|---|---|
| Origem botânica | Trigo-sarraceno comum |
| Cor | Do amarelo-avermelhado ao castanho-escuro |
| Sabor | Áspero, ligeiramente amargo |
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
Marbee Honey Buckwheat → semelhante → Mel de trigo-sarraceno → tipo de → Mel de néctar e mel de melada → tipo de → 🍯 Mel
Conexões
- Faz parte de
- Med Podillia Marbee, Med Podillia
- Semelhanças e diferenças
- Mel de trigo-sarraceno
Perguntas frequentes
Que sabor tem o mel de trigo-sarraceno Marbee?
O produtor descreve aroma áspero, sabor ligeiramente amargo e uma leve sensação na garganta.
Semelhantes
Marbee Honey Acacia · Marbee Honey Linden · Med Podillia Hrechanyi med · Med Podillia Med z riznotravia · Medozbir Hrechanyi med · Med Podillia Lypovyi med
ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.