Medozbir Med akatsii
Miel d'acacia du rucher Medozbir, district de Nijyn (région de Tchernihiv), en seaux de 700 g à 4,2 kg.
Le miel d'acacia du rucher Medozbir est récolté par les abeilles dans des bois d'acacias ; le rucher indique le district de Nijyn, dans la région de Tchernihiv, comme lieu de récolte. D'après sa description, c'est le miel le plus clair : limpide, au parfum délicat et au goût doux, sans l'amertume d'autres miels. Le miel d'acacia pur est liquide et fluide et cristallise très lentement, restant liquide environ un an, ce que le rucher attribue à sa forte teneur en fructose. Il est vendu en seaux alimentaires de 0,5 l (700 g), 1 l (1,4 kg) et 3 l (4,2 kg), ou en pots de verre sur demande.
Pourquoi c'est important pour vous : vous connaissez le district précis de récolte, Nijyn, et pas seulement le pays comme sur la plupart des pots.
Faits
| Pays | Ukraine |
|---|---|
| Origine botanique | Acacia (robinier) |
| Région | District de Nijyn, région de Tchernihiv |
| Couleur | Très clair, limpide |
Lien avec le thème « Miel & apiculture »
Medozbir Med akatsii → similaire → Miel d'acacia → contient → 🍬 Fructose ← contient ← 🍯 Miel
Liens
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- Miel d'acacia
Questions fréquentes
Pourquoi le miel d'acacia Medozbir reste-t-il liquide ?
Le rucher indique que le miel d'acacia reste liquide environ un an grâce à sa forte teneur en fructose.
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.
