Misko Choris Glouteni
Pâtes sans gluten de Misko à la farine de maïs blanc et jaune : spaghetti et penne rigate.
Misko Choris Glouteni est la gamme sans gluten de la marque grecque Misko ; c'est la traduction exacte du nom. Elle n'est pas faite de blé mais de farine de maïs blanc et jaune, avec de l'eau.
Il existe deux formats : spaghetti (cuisson 11–13 minutes) et penne rigate (10–12 minutes). Selon le tableau du site, 100 g de spaghetti secs contiennent 6,8 g de protéines, nettement moins que les pâtes de blé, car le maïs n'a pas de protéines de gluten.
Le fabricant destine la gamme aux personnes atteintes de maladie cœliaque et à tous ceux qui suivent un régime sans gluten.
Faits
| Matière première | Farine de maïs blanc et jaune, eau |
|---|---|
| Usage | Pâtes sans gluten, notamment pour les personnes cœliaques |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Pâtes »
Misko Choris Glouteni → sorte de → Pâtes d'autres farines et sans gluten → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine de maïs
- Fait partie de
- 🏭 Misko, Pâtes d'autres farines et sans gluten
- Similitudes et différences
- Spaghetti, Penne
Questions fréquentes
Avec quoi sont faites les pâtes sans gluten Misko ?
Avec de la farine de maïs blanc et jaune et de l'eau.
Quels formats compte Misko Choris Glouteni ?
Spaghetti et penne rigate.
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