📜 Tsarapi
Vin ambré issu du Rkatsiteli, élevé avec les peaux en qvevri.
Tsarapi est une appellation d’origine protégée (AOP). Pays : Géorgie. Fait partie de la région : Kakhétie.
Principaux cépages : Rkatsiteli, Khikhvi.
Liens
- Fait partie de
- 📍 Kakhétie
- Cépages
- 🍇 Rkatsiteli, 🍇 Khikhvi
Questions fréquentes
Où se trouve Tsarapi ?
Tsarapi est une zone viticole de ce pays : Géorgie.
Quels cépages sont utilisés pour le vin Tsarapi ?
Le vin Tsarapi est produit principalement à partir de ces cépages : Rkatsiteli, Khikhvi.
Que signifie le statut de l’appellation Tsarapi ?
Tsarapi est une appellation d’origine protégée : le vin n’est produit que dans cette zone, selon ses règles et à partir de cépages autorisés.
Similaires
📜 Kardenakhi · 📜 Tsinandali · 📜 Gurjaani · 📜 Vazisubani · 📜 Manavi · 📜 Tibaani
⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.
Sources
- Wikipedia (en): List of Georgian wine appellations
- Wikipedia (en): Georgian wine
- Georgia.to: Georgia's 29 wine appellations (National Wine Agency catalogue)
- Law of Georgia on Appellations of Origin and Geographical Indications (Matsne)
- CBW: Sazanos Otskhanuri added to Georgian PDO list